𝐇𝐞𝐚𝐝 𝐁𝐫𝐞𝐰𝐞𝐫 / 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫 𝐇/𝐅
Et si votre prochain défi pro se brassait chez nous ?
Chez Brasserie MAGE MALTE, brasserie artisanale bio, locale et engagée , nous cherchons notre futur·e 𝐇𝐞𝐚𝐝 𝐁𝐫𝐞𝐰𝐞𝐫 / 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫 𝐇/𝐅 pour un poste clé au sein de notre équipe production.
Un rôle stratégique, technique et passionnant, où vous ferez vraiment la différence — au cœur de l’atelier, aux côtés de notre équipe de brasseurs.
𝐕𝐨𝐬 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞𝐬 :
𝐏𝐢𝐥𝐨𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧
• Planifier les brassins et fermentations
• Organiser le travail d’une équipe de 3 brasseur·euse·s
• Gérer les stocks de matières premières et consommables
• Organiser le travail d’une équipe de 3 brasseur·euse·s
• Gérer les stocks de matières premières et consommables
𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞
• Garantir la qualité à chaque étape
• Optimiser recettes, rendements et process
• Veiller au respect des normes sanitaires & bio
• Optimiser recettes, rendements et process
• Veiller au respect des normes sanitaires & bio
𝐌𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐜𝐞 & 𝐡𝐲𝐠𝐢𝐞̀𝐧𝐞
• Suivre les protocoles de nettoyage (CIP/SIP)
• Coordonner les petites interventions techniques
• Coordonner les petites interventions techniques
𝐃𝐞́𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 & 𝐑&𝐃
• Travailler sur de nouvelles recettes, éditions limitées, expérimentations
• Participer à la valorisation de notre savoir-faire auprès de clients et partenaires
• Participer à la valorisation de notre savoir-faire auprès de clients et partenaires
𝐂𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐌𝐚𝐠𝐞 𝐌𝐚𝐥𝐭𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐞 :
Un poste à responsabilité dans une structure à taille humaine
Un cadre agréable : entre nature et équipements dernier cri
Une équipe soudée, passionnée et bienveillante
Un projet engagé : bio, local, réemploi, impact positif
Un rythme stable : Lun–Jeu 8h–16h | Ven 8h–15h
Un cadre agréable : entre nature et équipements dernier cri
Une équipe soudée, passionnée et bienveillante
Un projet engagé : bio, local, réemploi, impact positif
Un rythme stable : Lun–Jeu 8h–16h | Ven 8h–15h
CDD 39h/semaine avec perspective de CDI
Salaire selon profil + convention collective des brasseries.
Intéressé·e ?
Envoyez-nous votre CV à compta.mage.malte@gmail.com !
Parce qu’ici, on fait plus que produire : on construit un projet qui a du sens.